レシピブログ
きのうの「とろとろじゃない角煮」を作った際に大事にとっておいたゆで汁 私にとっては捨ててしまうゆで汁ではなく、香味野菜とともに煮出した立派なスープストックの立ち位置でございます。 何だったらニクより大事なんじゃないの?ってぐらい。 絶対に捨てたりしません。 そのスープを使ってラーメンを作ったら絶品なのです。 有田焼 呉須錆十草 リムオーバルプレート価格:3,24......
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