新じゃがと牛ハンバーグレシピあり

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おいしそう！

わが家のいつものハンバーグは合いびき肉に、つなぎがたっぷり入ったふんわり柔らかいタイプだけど、今回つなぎを最小限に抑えた牛ひき肉のハンバーグにしました。やはり合挽きとは違い焼いている最中の匂いがステーキ焼いてるんですか？といった匂いがかなり食欲をそそります。焼き目が付いたらオーブンに入れて一気に火を通すので、その間はキッチンを片付ける余裕もあり。付け合わせは、今しかない新じゃがもオー......