黒いワンタン鍋

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おいしそう！

夕食は、無性に食べたくなるワンタン。もう、これをメインにしたかったのでワンタン鍋にしました。具はキャベツ、豆腐、もやし、えのき・・・と用意したが結局入れたのはキャベツと家にあった空芯菜のみ。ニラでもねぎでも何でもいいと思うが、空芯菜を入れたので風味に負けないようしょうゆ味にしました。すっごく色が濃いですが、これは九州の大和というお醤油を使っているからで味は全く塩辛くない。ちなみに......