貝柱のカルパッチョ レシピあり

貝柱のカルパッチョ
  1. おいしそう!

寒くなってくるとフラフラ〜っと魚屋さんへ行ってホタテの貝柱を買ってしまう。今回買ったのは2,000円だった。昨年は2,500円だったけど、今回安かったのは小粒だったから・・・だけど、適正価格は謎である・・・だって絶対言い値になっているはずだから。 素人にとっては本当の卸売り市場の価格は分からないので自身の決心に委ねられる 笑 だけど、お会計の際に80代前後のご高齢の女性が「てっさある?」と......