レシピブログ
鶏のもも肉って安いけど調理法によってはパッサパサしててあまり美味しくない。 以前、鶏むね肉のハニーマスタードなるものを作って「ジューシーィィ!柔らか~!」と思ったのが今まで作った中での最高傑作だった。 が、今回それを超えるむね肉を使ったカレー風味のフライを作りました! もう、「柔らかい~!しっとり~!」な仕上がりで、しかも、1枚の鶏むね肉で、がっつり2人前で200円弱!やっすーーー! たぶ......
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