海老と筍のアヒージョ レシピあり

海老と筍のアヒージョ
  1. おいしそう!

ハルカスで立派なバナメイ海老を買ったので海老フライかかき揚げにでもしようと思っていたけど、そうそう息子がパスタと言っていたので急遽変更。 はて、何作ろうか考えてカンタンなアヒージョにすることにした。 にんにくがしがし効いた(平日だけど)オイルにバケットを浸して食べると美味しい。 〈材料〉 バナメイ海老 200g 筍 1/2 オリーブオイル 100cc にんにく 6片 胡椒 適量(鷹......