鶏むね肉のレモンバター

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おいしそう！

レモンバターってなんだろうとってもいい響き。名前だけで「う、旨そう・・・ジュる」という感じ。先日、本屋さんでdancyuなる雑誌をパラパラ見ていて、後半にレモン特集が載っていたのを発見。今月号のdancyu（ダンチュウ）の4月号はシュークリーム特集です。その中に鶏むね肉をレモン果汁で漬け込んだら小麦粉、玉子をつけてバターで焼くと言うものに目は......