鶏ももジャークチキン

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おいしそう！

ここ数日、気分はずっとお寿司なのですが、家にあるものもちゃんと消費しましょう。丸ごと1羽かった鶏肉は半分は塩でローストチキンに、残りはジャークソースに漬け込み冷凍しました。半羽分も結構な大きさなのでバラバラにして食べる分だけに。前よりも温度を上げて香ばしく焼くために250℃で25分、様子を見て更に5分。すると、皮がはちきれそうなほどパンパンに仕上がってます。オーブンで鶏肉を焼くとめ......