ガリバタ牛丼レシピあり

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おいしそう！

お肉屋さんが空いている時間に家に帰ってきたので直行して買ったのは切り落とし。近所のお肉屋さんでは、この最低価格の切り落としか一番高いヒレやはねしたを買うので、上か下かのどちらかになっている。切り落としだけどいい感じ。中途半端な価格の牛肉が一番味も中途半端なんだな・・・これを使って丼にしました。あえてぶつ切りにした玉ねぎは最初に両面こんがり焼いて、牛肉を入れてササっと作......