レシピブログ
路地のなかにひっそりとある八百屋さん 店構えもボロなお店ですが、ほぼお店の人相手に営業されているお店のよう。 最近、そのお店に行ったりしたらいいものが見つかったりします。 で、今回見つけたのは立派な椎茸。 写真だと分かりづらいですが肉厚で立派なのです。 なので、肉詰めにすべく豚ひき肉も150gだけ買ってきました。 今回は玉ねぎのみじん切りを1/4個分に 酒大さじ1 味醂......
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