鴨つけうどんレシピあり

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おいしそう！

ご飯を食べている時に息子が「ねぇ、鴨って美味しいの？どんな感じ」と訊いてきた。「いやいや・・・毎年大晦日に食べてるアレってば鴨鍋ですやん！」というと「〇〇食べてないやん！」と・・・そうだったっけ。いつも他のものもたくさん出すし、ヤツはガキ使を必死で観てるので鍋は食べても鴨は食べてなかったかも・・・なんて思いつつ、思い出したので鴨を買って鴨つけ麺にすることに。鴨の脂で表面......