ちゃんと酸っぱ辛い酸辣湯レシピあり

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おいしそう！

久しぶりに酸辣湯。昔はよく作っていたけど、ここ1年は外でばかり食べていたので家で食べるのを忘れていました。たまたま見たマツコの番組で酸辣湯を放送していて、息子が「どんなんやったっけ」というので作りました。これのために休日に鶏がらスープを取ったのだ。鶏がらは冷凍していない鶏肉屋さんで3羽分。あとは酒、生姜、長ネギなんかを入れて1日ことこと。酸辣湯用に600ml使います ......