ケジャンで鍋

ケジャンで鍋
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    おいしそう!

ケジャンの話ばかり続いていますが、最後にケジャンがたっぷり入った料理。 何にするかは買った時点から決まっていました! そうです。 ケジャンで鍋するに決まってます(実はこれが一番楽しみでした) まず、今まで食べたケジャンの残り(厳密にはヤンニョムにまみれた蟹の殻)は酒と水でとったスープはストックしておきました。 これがまぁ、ほぼ水だけでとは思えないほどの驚愕の美味さ。カ......