牛たたきとステーキ

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おいしそう！

COSTCOで買うUSプライムの価格が凄く高くなってしまい手が出なくなったため、最近はCOSTCOで和牛を買うようになっています。いちばんサシが少ないA4の黒毛和牛のもも肉。小さい方は牛たたきにして、大きめの方は息子用にステーキ。たたき用に少しだけカットして新玉スライスとともにぽん酢で。いいお肉だから美味しいけど、一度に食べられるのはこれぐらいかな。ステーキはにん......