いかのサンバル煮込みレシピあり

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おいしそう！

先日魚屋さんへ行った際にスルメイカを購入しましたが、新鮮ないかが1匹250円ととっても安かったので3匹買っていました。 1匹は普通に塩焼きとして出しましたが、あとの2匹はいか豆腐にする予定として捌いてから塩と酒を振った状態でジップロックで待機。そんな時、youtubeで三國シェフがいかのトマト煮を紹介されていて、材料はトマト缶にトマトペーストとか野菜、そしてブラックオリーブだ......