山食、チーズカンパ、バゲット・・（ホップ種）

0

おいしそう！

オールホップ種！ヽ(´▽｀)/☆。.:*:・'゜（と言いたいけど、バゲットだけGレーズン酵母エキス仕込み。エピはホップ種）今日はチーズカンパや山だけでなく、（見えてないけど）きのこやコーンも乗っているピザパンとか、ベーコンエピも久しぶりに焼いた！山食はホップ種で油脂なし。砂糖も少なくしてみた。粉量310g。丸め成形。これ伸びてるように見えるけど、期待したほど伸びんかった(^......