テトリス山

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おいしそう！

ワタシも焼きました(ΦωΦ) ＜『酵母から考えるパンづくり』より、「ハードトースト」。二次発酵後 ↓ ここまではいい感じに見えたんだけど･･･パンって恐ろしいわ･･･焼いたけど、失敗してしまいました(((TДT))) よって焼成後の画像はなく、週末にもう一度ちょっとチャレンジしようかなぁと思っているところ(^^；発酵温度を本と同じにしたんだけど、一次発酵......