ホップバゲット、チーカン、山食

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おいしそう！

ホップ種を継いだのでまとめ焼き！( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ山食はいつものはるブレ、水仕込み。塩チョロ、バター３％、きび糖５％、スキムミルク４％、加水６８％（ホップ種１０％含）。カンパはMKTDメインで加水７０％（ホップ種１０％含）。バゲットはリスドで加水６７％（ホップ種６％含）。 ※ホップ種を少なめにしてみた。山食の裏側 ↓ OK！( ﾟ∀ﾟ) オーブンを修理に出してからホ......