レシピブログ
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昨日の晩ごはん~。 ずっと気になりつつも、どうやったら美味しくできるかな~?と思ってた鶏チャーシュー。 山本ゆりさんのブログで、レンチンの後に皮だけフライパンで焼き目を付ける方法が紹介されてて。 これいいかもっ!と味付けは我流で、加熱のポイントだけまねっこ 結果、旦那さんも絶賛のとってもしっとりな鶏チャーシューになりました やっぱ、お料理本をたくさん出版されてる人のアイデアはすごいなぁと改めて尊......
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