エッグベネディクトバーガー

エッグベネディクトバーガー
  1. おいしそう！

これは、往きの飛行機の２回目の機内食を再現してみました。 あまり期待していなかった機内食ですが、意外と美味しかったので、エッグベネディクトもこれからのジミーのレパートリーに入れたいと思います。 前置きが長くなりましたが、オランデーズソースの作り方、をご説明します。 １.まず、玉ねぎ（小１個）を薄切りにし、これをオリーブオイルでしんなりするまで炒めて冷ましておく。 ２.次に、水100ｍｌ、白......

ジミーチダさん

ジミーチダさん

はじめまして。 　ジミーチダです。 　料理が好きで、結婚してからずっと作り続けています。はじめはインド料理だけでしたが、最近は、フレンチ、イタリアン、デザートまで作れるようになりました。これから、よろしくお願いいたします。