ルッコラのオープンオムレツレシピあり

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おいしそう！

おはようございます(´∀｀*) 先日、地元の友人から無農薬で作ったルッコラを沢山頂きました(^○^) サラダ以外にもと思って卵焼きにしたよ〜。ルッコラとトマトのオープンオムレツ材料 1〜２人分ルッコラ ……適量トマト ……1/4個卵 ……2個コンソメ ……小さじ1/4 マヨネーズ ……小さじ2 粗挽き黒コショウ ……少々サラダ油 ……少々 ......