たっぷりネギの中華サラダ

たっぷりネギの中華サラダ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

冬ならではの中華サラダ！長ネギをたっぷり入れて！ドレッシングはポン酢ベースで簡単！湯がくのでネギ臭さがぬけ食べやすいです。

★材料

(2人分)

  • ネギ

    1本

  • もやし

    1/2袋

  • 人参

    少々

  • ＊ポン酢

    大さじ3

  • ＊砂糖

    小さじ1

  • ＊ごま油

    小さじ1

  • ＊コショウ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ネギ→5mm幅くらいの斜め切り
    人参→千切り
    ＊印を合わせておく

  2. 2.

    沸騰した湯に塩を少々入れて2～3分茹でたら水で締めてぎゅーっと絞る

  3. 3.

    ボールに絞った野菜・合わせた＊印を入れて和えたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

タレはお好みで食べる前に混ぜると薄くなりませんが 漬けこんでおいても染み込んで美味しいです
。ハムやツナを混ぜるとお子ちゃまは尚、喜ぶでしょう。

こっぷんかぁちゃんさん

こっぷんかぁちゃんさん

外食よりも うちご飯が好きな家族。美味しいね〜(*^^*)と 上手く転がされてるような？ 調理をするのも食べるのも大好き。 得意とするのは目分量！ Toi Toi Toiカフェ部