レシピブログ
この時期脂がのって、ふっくらジューシーな味わいが楽しめる「いわし」そんないわしを黄金のバター醤油味で、ソテーにしましたぁ^^v大葉の爽やかな香りで、食欲に火がついてしまうかも~(笑)いわしって刺身やたたきにするのも好きなんだけど和風味の煮物や洋風味のソテーなど・・幅広い調理法でアレンジ料理が出来るのも良いよね~♪それに栄養面でも優れているし、お財布にも優しいし~(笑)白いご飯にも合うけど、レモン......
イワシ缶と紅生姜の炊き...
イワシのムニエル
イワシの海苔巻き
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