レシピブログ
とにかく醤油味でないものが食べたくてね・・・・(笑)去年の暮れからお正月、、おせち料理の残りでリメイク料理、、かなり和的な料理が続いたので、さすがに洋的なものが食べたくなったぁ(笑)先日作った煮込みハンバーグで、丁度挽肉が残っていたのでミートソースを作ったよ~普段ミートソースを作る時は、今回の3~4倍の量を作って2~3日楽しむんだけど・・。。今回は少量でも、煮込んだ風のコクのある味にしてみたよ!!......
ミートソースがゴージャ...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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