めかじきのスパイス揚げ・菜の花ソテー!! レシピあり

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おいしそう！

焼き魚で食べる事が多い、サンマや鮭などは別として調理して食べる魚として、よく買うのが「めかじき」なの~!!クセが無い魚なので、ソテーにしたり揚げたり煮たり、凄く扱いやすいんだよね(笑)今回はスパイスで揚げ焼きにした「めかじき」と、菜の花をソテーにしてみたよ~!!「めかじき」にカレー粉を薄くまぶして、ローズマリーで香り付けをしたの^^スパイス揚げと言っても、揚げ焼きにしているだけなので少なめの油でO......