しっとりドライカレー♪

しっとりドライカレー♪
  1. 37
    おいしそう！

料理紹介

カレーライスを炒めると、辛みが和らいで、香ばしくなるのよぉ。

★材料

(2人分)

  • ご飯

    適量(カレールウの方が、多くなるように)

  • レトルトカレー辛口

    2箱 (お家の残りカレーでOK)

  • ピーマン

    1コ

  • ウィンナーソーセージ

    2本

  • A. フライドオニオン

    大1

  • A. 醤油

    小1

  • A. ウスターソース

    小1

  • A. ガラムマサラ

    適量

  • A. 黒コショウ 適量

    適量

  • 卵

    2コ

  • ドライパセリ

    適量(無ければOK)

  • オリーブ油

    小1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ピーマンとウィンナーは、粗みじん切りにします。フライパンを熱しオリーブ油を引き、ピーマンとウィンナーを炒めます。

  2. 2.

    香りが出たら、カレールウを加え、温めます。
    ご飯を加え混ぜます。ルウとご飯をよーく絡ませてね。

  3. 3.

    後はAの調味料を全て入れて、味を整えます。
    お皿に盛って目玉焼きを乗せ、ドライパセリをかけて完成~!!

★ワンポイントアドバイス

お家で作った残りのカレーがあれば、それで作ってね~!!

マムチさん

マムチさん

東京・下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪ 美味しいもの♪ 音楽♪ が大好きな ピンクサファイアのギタリスト♪ 気楽に遊びに来て下さいV