山盛りキャベツのウィンナー炒め

山盛りキャベツのウィンナー炒め
  1. おいしそう！

料理紹介

余ってしまった千切りキャベツと、お弁当用の余りのウィンナーと卵で作る節約レシピです。

★材料

(2人分)

  • 千切りキャベツ

    １００グラム

  • ウィンナー

    ５本

  • ピーマン

    ５個

  • 卵

    １個

  • 粗挽き塩こしょう

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    卵は、目玉焼きにし、粗挽き塩こしょうを振って、皿に盛り付けておく。

  2. 2.

    キャベツ、ピーマン、ウィンナーを炒め、粗挽き塩こしょうを振る。

  3. 3.

    1の目玉焼きの周りに、2をドーナツ型に丸く盛り付けていく。

★ワンポイントアドバイス

炒め過ぎず、なるべく早く、火を止めて下さい。

こーさん

こーさん

美容料理研究家。発酵食、糖質オフなど、痩せる、簡単・時短レシピを投稿しています。発酵食品ソムリエ。食品会社勤務。