ちょっぴりスパイスの効いた緑茶ラテです。
★材料
(1人分)
牛乳
200ml
緑茶(粉末)
ティースプーン1/2杯
八角(スターアニス)
1コ
シナモンスティック
1本
ハチミツ又はグラニュー糖
お好みの甘さで
★作り方
(5~15分)
1.
鍋に牛乳、八角、緑茶を入れ弱火(最小限まで弱くして)、火にかけます。
2.
温かくなったら(5~6分)火を止めて、八角を取り出します。
泡立て器で泡が出るまで混ぜたら、カップに注いでシナモンスティックを添えて完成!!
3.
飾り用のお茶を振りかけて、お好みの甘さ調節をしたら召し上がれ~*
も本格的に泡立てたい場合は茶せんを使ったり、ミルクをミキサーにかけて下さい。