レシピブログ
チョイっと仕込んでおくだけで 甘酒の麹くんが お肉を柔らかく熟成させます・・・ 豚バラと味噌で夏の滋養に効くレシピ。。。 味噌と甘酒で漬け込む豚バラの 味噌煮込み 豚バラ肉が柔らか〜で味がシミシミ〜。 甘酒味噌にチョイ仕込み! 漬け込んでおくだけで 肉の保存にもなる上に じっくり味が染み込みます。 【材料】(4〜5人分) 豚バラ塊肉 だいたい500g 味噌 大さじ3 甘酒 大さじ3 酒 大......
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