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お正月に重宝する焼豚。。。 はるか遠い夏に漬けた あの梅使えます!! 梅と赤ワインの焼豚 梅の クエン酸 で 豚肉が柔らかく 赤ワインを使って 深いコクを出します。 鍋でコトコト30分 ほとんど手のかからない 焼豚は作っておくと、 切ってすぐに食べられて ご馳走感あるのでおススメです。 【材料】(5人分) 豚肩ロース塊肉 だいたい450g(またはもも肉) 【A】 はちみつ梅 2個(梅酒や......
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