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モニターレシピ3品目。 梅肉を使った簡単おすましです。 【梅の香りの 豆腐のおすまし】 <材料/2人分> ・水 2カップ ・豆腐 1/3丁 ・舞茸 1/3パック ・青ネギ 1本 ・白だし 大さじ1強 ・日本酒 大さじ1 ・ハウス梅肉 適量 ・かつお節 適量 <作り方> 1.鍋に水を入れ、火にかける。湯が沸いたら、さいの目に切った豆腐、小房にわけた舞茸、白だし、日本酒を加......
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