肝の炊いたん

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おいしそう！

曇ったり、晴れたり。相変わらず蒸し暑いです。独り占めしてる扇風機の風もなんか生ぬるくて・・・かなんね。写真は肝の炊いたん。かしわの肝をきれいにおそうじして、しっかり血抜きしてたっぷりのしょうがと一緒に甘辛く炊きました。夫の大好きな一品。私も子どもの頃は苦手でいやいや食べてたけど、お口が少〜し＜おとな＞になったのかな？相変わらずビールは苦くてあまり飲めないけど肝の......