レシピブログ
秋は秋刀魚のオンシーズン。 すでに旬の秋刀魚を塩焼きや、実家で炭火焼とか楽しみましたとも。 今年は昨年に比べると漁場も漁獲が安定しているのか、比較的お安めのような気がする。 ご近所のスーパーでは一匹50〜100円ぐらいで売られています。 1匹60円の根......
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秋刀魚缶と切干大根のサ...
秋刀魚のブランダード
圧力鍋で骨まで美味しい...
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