簡単☆なす南蛮レシピあり

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おいしそう！

小さい頃、なすは好きじゃなかったんです。なんかぶにょぶにょの食感だったり、口の中できゅーきゅー新品のバッシュみたいな音するからｗでも、なんだか、だんだん、ぶにょぶにょだと思ってたのが、とろーり、っていう表現に変わってきました。えへへ。美味しいよね。夏のなすは皮が薄いけど、秋なすは身が締まって皮が厚くなるので、ちょこっと手を加えます。秋なすって、9月くらいまで？でも、もはや野菜は一年中手に入ります......