里芋の煮物レシピあり

親イモが大きいことに因んで頭（かしら）になることを願うもの。親芋からたくさんの小芋が収穫できることから、子孫繁栄をあらわします。冬の里芋はさらに柔らかく、もっちりとして美味しい。あっさりした煮汁で素材の味を楽しんで。■■ 里芋の煮物 ■■（4人分）里芋・・......

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。　

Puyomeさん