梅仕事2016／熟梅の甘露煮レシピあり

2016/06/12 熟梅で甘露煮を作りました(ﾟ∀ﾟ)熟梅で作ると、とってもプラムみたいなフルーツ感が出てきます。青梅と全く別物みたい！(ﾟ∀ﾟ)■■ 梅甘露煮 ■■熟南高梅・・・ 500g上白糖・・・ 350g白ワイン・・・ 100㏄（白ワインがなくても作れます） ※甘露煮......

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。　

Puyomeさん