2016梅仕事／梅味噌☆試作品レシピあり

2016/06/18今年のみなべの梅の収穫量は去年より少ないようで・・・もう、店先にも並んでいる量もかなり少なくなってきています。梅仕事をされる方、早めにどうぞ。今日もぎりぎり買ってきました♪今回の梅は青いところを梅みそ、梅醤油に。その他は追熟させて梅干しにしよう......

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。　

Puyomeさん