今日のごはんできてるよ。#68 燻製を作ってみました♪ レシピあり

今日のごはんできてるよ。#68 燻製を作ってみました♪
  1. おいしそう!

とうとう禁断の調理法?!燻製に手を出してしまいました。鍋でもてきるそうですが、せっかくなので、前から欲しかった中華鍋を買いました。これだいくら空焚きしても安心です♪まずは中華鍋の錆止めを取るために空焚き。白っぽくなるまで鍋の縁まで、隅々焼きます。それから......

Puyomeさん

Puyomeさん

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。