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“生あん”とは小豆などを煮てつぶしただけで、砂糖を加えてないもの。それに炒めた肉を加えてキッシュを流して焼いてみました!海外では豆と肉と合わせたレシピって多いしキドニービーンズ的な使い方をしてみたら美味しいのかな?と思って作ってみたら、コレが違和感なし......
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