自家製ラー油を試しに作ってみたのですよ(ﾟДﾟ)ﾉ２

前回作ったラー油が無くなったから、再度試作。今回は香辛料なしで試作。◆オリーブオイル　・・・　150㏄◆鷹の爪　・・・　3本◆しょうが　・・・　適量◆にんにく　・・・　好きなだけ◆一味唐辛子　・・・　25g◆キムチ用唐辛子　・・・　25g◆花椒　・・・　2g出来上が......

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。　

Puyomeさん