今日のあんこ#75　昔ながらの甘いどら焼き。千秋庵総本家【北海道】

『時をかけるあん』で買った和菓子１つめ千秋庵総本家のどらやき。最近、札幌三越でも「あんこ博覧会」が行われていたとのことで、北海道のあんこも気になる今日この頃。小豆の収穫量といえば・・・1位　北海道　59,500ｔ　2位　兵庫県　534ｔ3位　京都　　417ｔということで......

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。　

Puyomeさん