今日のあんこ#144　えっ・・・ウナギ・・・

焼鮎かと思ったらウナギ？！しかもあんこも入ってるし。大阪の会社ですか・・・なかなか面白い♪焼鮎より焼き色が濃くて、ウナギっぽく作られてます。焼き印もウナギだし( ﾟДﾟ)美味しい・・・生地に使ってる黒糖の風味がめちゃめちゃいい！あんこと求肥が一体になっていて、......

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。　

Puyomeさん