久しぶりに大福などを作ってみる

ラズベリーあんとカシスあんの大福( *´艸｀)♥洋菓子講座で冷凍カシスとラズベリーピューレが余ったので白あんに混ぜてみました。冷凍カシスはブレンダーにかけて白あんに混ぜてみたのですが紫になりました・・・ラズベリーの方も、キレイな発色にはならず赤紫の感じに。味......

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。　

Puyomeさん