今日の和菓子#174 「潮ざき」のかわけむり【和歌山県】

茶の湯菓かわけむり。川から立ち上る湯気を模した？お菓子。（いや・・・もっと良い言い方あるはずなんですけど）こちらは和三盆ですが、この他にも抹茶、黒蜜もあります。中には5枚入っています。見た目通りのサクッとパリッと軽い食感♪( *´艸｀)口どけもよく上品な甘さ！......

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。　

Puyomeさん