今日の和菓子#177 「亀屋良長」の烏羽玉【京都】

最近の和菓子屋でのヒット商品「スライスようかん」で有名なお店「亀屋良長」（かめやよしなが）でも私は代表銘菓烏羽玉（うばたま）が気になる( *´艸｀)こちらのカラフルな烏羽玉は元パリの２ツ星レストラン、シェフパティシエとのコラボレーション「Satomi Fujita」和栗......

地元福岡→京都→滋賀→尼崎→神戸→大阪と経て2016/04に和歌山県田辺市に移住。自分があんこ好きだった事を思い出し、日本あんこ協会のあんバサダーに。釣り&釣食、ラーメン、南紀暮らしは相変わらずデス。　

Puyomeさん