レシピブログ
筍レシピ。 今日は 酸辣湯スープです。 酸辣湯というと、酸っぱ辛い味付けのスープで、時々無性に食べたくなります。 「旬の筍で酸辣湯スープ」 ◯材料(4人分) 豚肉細切れ……100g程 筍……………100g程 生姜…………1かけ きくらげ……5~6個 絹ごし豆腐…1丁 溶き卵……………1個分 水……………1リットル 鶏ガラスープの素……大さじ3 酒……………大1 酢……………大4 醤油…………大1......
豚筋肉と茄子と筍のココ...
目からうろこの筍の茹で...
緑茶香る★筍とぜんまい...
<筍と山芋・舞茸の香り...
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