塩レモンが隠し味。豆と豚もものさっぱりスープ煮レシピあり

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おいしそう！

■トマト煮込みになりがちなポークビーンズ。今日は煮汁を多めにしてさらっとしたスープに仕立てました。前の晩に下ごしらえが必要ですが、簡単なレシピです。材料・白いんげん豆（下茹でしたもの1カップ）・豚もも（カレー用）150g（1.5㎝のサイコロ切）・ベーコン 40g（小さいサイコロ）・玉ねぎ 1/2玉（あらみじん）・セロリ 1/2本（あらみじん）・人参 5・・・ ...