新生姜の甘酢漬け　レシピあり

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おいしそう！

新生姜ががでたら必ず作るもの。甘酢漬け綺麗なピンク色になります☆ 【材料】新生姜　　　１５０ｇ～１８０ｇ酢　　　　　　１カップ砂糖　　　　　４０～５０ｇ塩　　　　　　小匙１【作り方】 ①新生姜は皮をこそいだら、薄くスライスしたら、塩をまぶして、しばらくおく ②酢とお砂糖を火にかけて、砂糖が溶けたら火をとめ冷ます ③①の生姜から水気がでたら熱湯をかけ、すぐにざるにあげて、水気をき......