レシピブログ
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角上魚類 つきみ野店さん で破格でゲットしためぎす。 13匹の内、 2匹が 塩焼き 、 4匹がフィッシュアンドチップス予定の フリッター 2匹がとある物。 そして残りの5匹で作った物は… なんと昆布締めぇ~っ(ノ゚ο゚)ノ 色々迷ったのですが、全くもってアテのない自分の目利きを信じ、作ってみた昆布締め。 こちらは1日目。 色々調べた所15分くらい〆めれば良いという物もあったけれど、味見をしてもう......
簡単でめっちゃおいしい...
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