ビーツのスープ レシピあり

ビーツのスープ
  1. おいしそう！

ビーツを購入したら作らないわけにはいかないこの一品。ビーツのスープです。スープと呼ぶの方がよいのかポタージュというべきなのかよくわかりませんがー。 水洗いしたビーツをアルミホイルに包みます。200℃のオーブンで約1時間焼きます。串をさしてみてすーっと入るものから取り出します。 粗熱がとれたら皮を剥きます。私は速攻で剥き始めて熱い思いをしました(;^_^A 身をミキサーにかけます。焼くと少し水分が......

なつおさん

なつおさん

我が家で月に１回の頻度でホームパーティをしております。 和・洋・中・エスニックに関わらず、いろんな料理に挑戦しております。